テーマ:ラグビーワールドカップ2019 出場20ヶ国のコラボうどん

カナダ産メープルを使用したメープル照り焼きうどん

カナダ産メープルを使用したメープル照り焼きうどん カナダ産メープルを使用したメープル照り焼きうどん

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カナダ産メープルを使用したメープル照り焼きうどん

テーマ:ラグビーワールドカップ2019 出場20ヶ国のコラボうどん

ラグビーワールドカップにカナダが出場するので、カナダで有名なメープルシロップを使ったうどんです。
こってりだけどあったりを目指し、トマトすき焼きのイメージから、具材にはトマトを入れました。

材料と分量
うどん 2玉
牛こま切れ肉 160g
トマト 1玉
温泉卵 2個
醤油大さじ 2
酒大さじ 2
カナダケベック州産のメープルシロップ大さじ 2
発案者名

南雲琴美さん

第9回 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷

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