テーマ:ラグビーワールドカップ2019 出場20ヶ国のコラボうどん

お好み焼き風うどん

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お好み焼き風うどん

テーマ:ラグビーワールドカップ2019 出場20ヶ国のコラボうどん

薄力粉の代わりにうどんを使うことで、もちもちとした食感になります。
切る作業が少なく、短時間で作れるとても簡単なお好み焼きです。
キャベツを太めに切って、うどんの食感に合うシャキシャキさが楽しめます。

材料と分量
うどん:2玉
卵:2個
キャベツ:60g
ピザ用チーズ:60g
サラダ油:小さじ2
お好み焼きソース:大さじ4
マヨネーズ:大さじ2
青のり:適量
かつお節:適量
発案者名

斎藤 愛さん

第9回 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷

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