テーマ:ラグビーワールドカップ2019 出場20ヶ国のコラボうどん

ボボティ風チーズカリーうどん

ボボティ風チーズカリーうどん ボボティ風チーズカリーうどん

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ボボティ風チーズカリーうどん

テーマ:ラグビーワールドカップ2019 出場20ヶ国のコラボうどん

1. ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒める
2. 1にカレー粉とオイスターソースを入れ炒める
3. 2に水を入れた後に麺をからませる
4. 3をお皿に盛り(うどんを先に入、具を最後にする)、真ん中に卵を落としたら、お好みでチーズを全体にかけ、200℃のオーブンで10分したら完成

材料と分量
熊谷うどん:2玉
カレー粉(市販):1欠
玉ねぎ:1個
ひき肉:200g
オイスターソース:小さじ1
チーズ:少々
卵:1個(黄身のみ)
水:200㏄
発案者名

四ツ谷幸輔さん

第9回 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷

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