テーマ:熊谷うどん

とろ玉ピリ辛de彩うどん

とろ玉ピリ辛de彩うどん とろ玉ピリ辛de彩うどん

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とろ玉ピリ辛de彩うどん

テーマ:熊谷うどん

埼玉県産の肉、たまご、野菜を使ってふんわり喉越し良く仕上げました。寒くなるこれからの季節にぴったりな、一品です。

材料と分量
熊谷うどん:2玉
彩の国黒豚コマ肉:140g
彩たまご:4個
深谷ねぎ:1/2本
ニラ:1/2束
絹ごし豆腐:150g
生姜:・にんにく:各1かけ
豆板醤・味噌・醤油:各小2
鶏がらスープ:300㏄
糸唐辛子
発案者名

八木橋浩光さん

第9回 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷

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