テーマ:うどん王国埼玉

カリもっちうどん(おやつやおつまみに!)

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カリもっちうどん(おやつやおつまみに!)

テーマ:うどん王国埼玉

①フライパンにゆでたうどんを入れ、余分な水分を飛ばす。
②粉末だしをふり入れ、軽く炒める。
③約5㎝に切る。
④フライパンに油を敷きうどんの片面を焼く。
⑤お好みのディップをつける。(抹茶塩、ケチャップ、ソース、ポン酢)

材料と分量
ゆでうどん:200g
粉末だし:大さじ1

[ディップ]
抹茶塩
ケチャップ
ソース
ポン酢
(適量)
発案者名

平出理紗さん、松本唯さん

第9回 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷

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