テーマ:熊谷うどん

熊谷うどんドック

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熊谷うどんドック

テーマ:熊谷うどん

熊谷うどんをおやつ感覚で!!!
1.ソーセージにチーズをまく
2.蒸したじゃがいもを潰して塩コショウをし、チーズを巻いたソーゼージに付け土台を作る
3.そこへ茹でた熊谷うどんをグルグルと巻き、衣はサクサクになるようにじゃがいもフレークをつけ、油で揚げる。
※毎年子ども達とじゃがいも堀りをしているので、その思い出と共に食育を兼ねてじゃがいもと熊谷うどんで作りました。揚げるとカリカリになるうどんの食感がおいしいですよ。

材料と分量
熊谷うどん:1/4玉
じゃがいも:2個
じゃがいもフレーク:適量
ソーセージ:2本
とろけるスライスチーズ:2枚
塩コショウ:適量
ケチャップ:適量
発案者名

山本あやめさん

第9回 全国ご当地うどんサミット2019 in 熊谷

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