三重県

その手は桑名の焼うどん

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その手は桑名の焼うどん

伊勢の国、桑名のしぐれ、その手は食わぬの焼うどん

三重県桑名市名産のあさりやはまぐりを煮た、甘口のたまりじょうゆをタレに使い、しぐれ煮と野菜、豚肉と一緒に強火で焼きあげる焼うどん。もちもちの愛知県産きぬあかりを使用。

国産小麦の産地と割合
産地
愛知県
小麦の銘柄

きぬあかり

出店者情報
まじか
出店実績/受賞歴
2016〜2017 全国ご当地うどんサミット
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第8回 全国ご当地うどんサミット2018 in 熊谷

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