大阪府

大阪名物 肉かすうどん

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大阪名物 肉かすうどん

大阪名物かすうどんに牛肉煮込みを乗せました。

牛の小腸をじっくりと時間をかけて揚げ、肉の旨みが凝縮したものをスライスしてトッピング。
国産小麦100%の麺とそれらに合うコクのあるお出汁を独自に開発しました。

国産小麦の産地と割合
産地
三重県
割合
全量
小麦の銘柄

あやひかり

出店者情報
株式会社グローバルキッチン
出店実績/受賞歴
2017 全国ご当地うどんサミット
2015〜2017 全国まるごとうどんエキスポin秋田・湯沢(2015:2位、2017:優勝)
2014〜2017 全国年明けうどん大会inさぬき
  • ※出店内容は変更になる場合がございます。
  • ※写真は実際のメニューと異なる場合がございます。

第8回 全国ご当地うどんサミット2018 in 熊谷

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